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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
簡易包装でお届けするため。
味や品質には問題ございません。
伊勢湾・三河湾の栄養豊富な海で育つ「平貝（タイラギ）」。
南知多町の漁師さん達が水深20～30ｍに潜って獲った平貝は、ホタテよりも旨味成分（アミノ酸・グルタミン酸）が豊富。
現在、寿司ネタで「柱」といえばホタテの貝柱を使った握りを指しますが、かつて江戸前の寿司でいえばタイラギの貝柱でした。
90年代以降国内漁獲量が激減し、大変貴重な高級二枚貝として、通の方には人気です。
お刺身でも食べられる新鮮な平貝を、大きい貝柱・ヒモ・小さい貝柱に一つ一つ丁寧に分け、大きい貝柱を急速冷凍にしました。
お刺身はもちろん、炙り、フライ、天ぷら、バター焼きなど様々な料理でお楽しみください。
※画像はイメージです。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
お礼の品について
容量 平貝 400g(2～4個)
消費期限 ■賞味期限
冷凍60日
アレルギー品目
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません
特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者
笹野水産有限会社
他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6242941
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 お申込み後、1～2週間を目安に順次発送予定
※離島にはお届けできません。
配送
冷凍
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
