A5ランクの過度な霜降り肉が苦手な方に特にオススメします。
そのA4ランク糸島黒毛和牛の中でもカレー、シチュー用に最適な大きさでカットした角切り肉です。

旨味のあるモモ肉を中心に煮込むほど柔らかなバラ肉のミックスとなります。

■適度な霜降りと柔らかさ抜群のA4ランク糸島黒毛和牛
糸島黒毛和牛とは糸島の畜産農家さんから出荷される肉用牛のみに与えられる名称です。
その出荷量は年間約600〜700頭ほどしかありません。
そのため主に福岡都市圏で消費されるため、あまり県外には出回らない希少なお肉です。
まさに地元の人しか食べられないお肉なのです。

■賞味期限：出荷日より冷凍30日（別途商品ラベルに記載）※約1か月程ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めに調理をお奨めいたします。

和牛 牛肉 バラ肉 牛 もも 角切り肉 赤身

容量
A4ランク糸島和牛 モモ バラ角切り（カレー、シチュー用）500g
配送
冷凍
3ヶ月以内
※備考欄へ配送日に関するご指定をいただきました場合も、出来る限りのご対応をさせていただいておりますが、ご希望に添えない場合もございます。その際事前のご連絡は差し上げておりません。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。