お肉専門レストランのシェフが厳選した、国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを、便利な小分け包装でお届けします。
「スライスしたローストビーフを手軽に楽しみたい」というお客様の声から生まれた、こだわりの一品です。
肉の細胞を極力壊さないよう、製造工程にもこだわって急速冷凍。試行錯誤を重ねながら、解凍後も素材本来の旨味と食感を楽しんでいただけるスライスローストビーフに仕上げました。
味付けには、京丹後市産の天然塩「翁乃塩（おきなのしお）」を使用。着色料などは使用せず、黒毛和牛そのものが持つ豊かな旨味を引き出しています。
一枚ずつスライスされているので、解凍するだけで手軽にお召し上がりいただけます。ご飯のおかずにはもちろん、サラダやサンドイッチ、特別な日の食卓やおもてなしにもおすすめです。
素材選びから製法まで、シェフのこだわりを詰め込んだ本格ローストビーフ。
京丹後の味わいとともに、ぜひご家庭でご堪能ください。

加工業者：山と海with日本海牧場

【注意事項】
冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。
お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。
・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。

【セット内容】
黒毛和牛もも肉（国産）75g×2袋×2

【アレルギー】
小麦・牛肉・大豆・りんご

【原材料】
牛肉（国産）、食塩（京丹後産）、ハーブ調味料、ブラックペッパー、糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、ソース（おろしだいこん、しょうゆ、たまねぎペースト、りんごパルプ、食塩、醸造酢、発酵調味料、炒めたまねぎ、かつお風味エキス、ビーフ風味エキス、おろしにんにく、たまねぎ風味エキス、アミノ酸液、しょうがエキス/酒精、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む）

【消費期限】
出荷日から3カ月（別途商品ラベルに記載）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
お申込み後１カ月程度で発送

ギフト・のし対応：可
※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの