ホタテの旨味たっぷり！

「白ワインに合う北の生マリネ」を北海道伊達市からお届けします。

■北海道産ホタテとミズダコの旨味 「白ワインに合う」というコンセプトで開発された海鮮生マリネ。 食品添加物を使用せず、天然素材にこだわり、体にも優しいオードブルです。 プロ監修のスパイスミックスで仕上げた、オリジナルのマリネ液に漬け込みました。 しっかりと効いたシャンパンビネガーやオリジナルの香辛料、 オレンジ＆レモンのフルーティーさが、 帆立とミズダコの味わいを引き立てます。

■おすすめの食べ方シーン 白ワインにぴったりですが、ビールや日本酒、ウィスキーとも相性抜群。 素材の良さを十分に引き出すため、瞬間冷凍で仕上げ、 解凍するだけで出来立ての味わいが楽しめます。 自分へのご褒美や大切な人との特別なひとときにおススメです。

■料理王国100選2024に選ばれました。 雑誌「料理王国」において企画される料理王国100選2024に選ばれた 中井英策商店の「白ワインに合う北のマリネ」は、 北海道の地域性を生かした食材として高く評価されました。 さらに特別賞「ローカルキング賞」にも選ばれ、ダブル受賞の栄誉に輝きました。 「北の食文化を伝えたい」という企業理念を掲げ、 北海道古来の製法を踏襲しながらも、現代風にアレンジした 飯寿し作りを続けている北海道の名店、中井英策商店。 北海道の贅沢な美味しさを、 この機会にぜひご賞味ください。

■中井英策商店とは 昭和10年に北海道浦河町で水産加工業として創業。 北海道独自の食文化として定着している「飯寿し（いずし）」を主力商品に、 およそ70年、古来から守り愛された伝統を受け継いでいます。 古来の製法を踏襲しつつ、現代風にアレンジした「キンキいずし」は、 道内はもちろん全国からも注目を集め、数々の賞を受賞しています。

【賞味期限】
※発送日から4ヶ月（冷凍保存）の賞味期限となります。 

北の生マリネ 140g×2箱

※画像はイメージです。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

※商品コード: 55251039