高温で焼き上げるため、表面に真っ黒の焼き目がついているのが大きな特徴で、カラメルのようなほろ苦さと香ばしさが感じられます。
外側はカリッと、内側はとろりとした食感です。クリームチーズをたっぷり使用し、淡路島産のリコッタも使用しているので、濃厚なチーズの風味とクリーミーさを味わえるのが魅力。

淡路島チーズ工房（0799-70-5045）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

1個（ホール/6号）

消費期限：冷凍３カ月　解凍後冷蔵保存2日
アレルギー表示：卵、乳、小麦
配送方法：冷凍

(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから調合、成型、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: aa35003