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  • 714. 海鮮 ケジャン 2個 韓国 キムチ 蟹カニ かに 手作り 業務用 送料無料 北海道 弟子屈町

714. 海鮮 ケジャン 2個 韓国 キムチ 蟹カニ かに 手作り 業務用 送料無料 北海道 弟子屈町

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714. 海鮮 ケジャン 2個 韓国 キムチ 蟹カニ かに 手作り 業務用 送料無料 北海道 弟子屈町
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【海鮮ケジャン】


日本人観光客が韓国で食べたいトップ3に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。

蟹以外にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。

こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。

おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、丁寧な保存方法にも隠されています。
獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。

こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。

日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。

◆ 内容量

海鮮ケジャン400g(3-4人前)×2個

原材料/海鮮:無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテケジャンダレ:唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、黒ごま、塩(一部に小麦・大豆を含む)

事業者:加藤水産

原産地:日本産/加工地:北海道弟子屈町

申込条件:何度も申し込み可


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・原則、1ヵ月以内に発送いたします。


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