三河湾・伊勢湾産の新鮮な天然真鯛を贅沢に使った、ご家庭で簡単に鯛しゃぶを楽しめるセットです。

知多半島の師崎漁港・片名漁港で水揚げされた、新鮮な真鯛の身をサッと湯引きしてから、
美味しさがにげないように冷水でしめ、しゃぶしゃぶとして食べやすいようにスライスしました。
またアラも湯引きしてあり、同梱の昆布・出汁パックと共にお鍋の美味しい出汁をつくれます。
野菜を入れてあっさりとした味もお楽しみください。

天然真鯛を一枚一枚丁寧にスライスして真空パックし、
急速冷凍してありますので旨味を逃さず、旬の味をいつでもご堪能できます。
大切な方へのご贈答用にも喜ばれる逸品です。
鯛茶漬けにしても美味しいです!

　★保存方法
　　・冷凍保存

　★解凍方法
　　・自然解凍

■生産者の声
この町の師崎漁港・片名漁港などで水揚げされたばかりの天然真鯛を漁師さんから直接仕入れています。
そんな獲れたての新鮮な味を、ご家庭で簡単に召し上がっていただけるように調理してあります。
ご家庭で南知多町の自慢の鯛の美味しさを味わっていただきたいです。

■注意事項/その他
・鯛あらには骨が多くなっております。また、稀に身の部分にも骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際は十分お気を付けくださいませ。
・冷凍で約60日保存できますが、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■内容量/加工地
・天然真鯛/切り身・あら(約800g)【三河湾・伊勢湾産】
・昆布1片(約20g)【北海道産】
・出汁パック(約8g)
・ポン酢150ml
〈加工地:南知多町〉

■原材料・成分
・天然真鯛
・昆布
・出汁パック[むろあじ節、かつお節、いわし節、さば節、昆布、椎茸、調味料(アミノ酸等)]
・ポン酢[たまり、しょうゆ、醸造酢、みりん、砂糖、ゆず果汁、かつおエキス、こんぶ]

※商品コード: misaki041