KNCU(Kilimanjaro Native Cooprative Union) は、一番最初にキリマンジャロのコーヒー生産に携わっていた組合で、コーヒー豆に「ジェヌイン(Genuine)」と言うラベルを付けている。 これは「純正な・正当な」と言う意味で、「本物のキリマンジャロ」を意味している。
柑橘系の香り、軽やかな苦味、強い甘み。
一本の木から3~5%程度しか採れないピーベリー(丸豆)のみを厳選した、プレミアムなコーヒー豆です。
産地:アルシャ地方、KNCU 生産者組合
標高:1400m-2000m
精製:ウォッシュド
品種:アラビカ種、ピーベリー
焙煎度合い:シティ
苦味:★☆☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
コク:★★☆☆☆
甘み:★★★★☆
香り:★★★★★
【原材料】珈琲豆
【産地】タンザニア産
【保存方法】高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
200g
※商品コード: 96372-40014707
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