長崎県産の真鯛を使った豪華な鯛茶漬けはいかがでしょうか？
この真鯛は、最高の鮮度と味わいを追求するために、
活き締めと血抜きを施し、熟成させています。その結果、旨味が凝縮された絶品の味わいが生まれます。

皮は湯霜造りにしており、旨さがさらに引き立ちます。
また、液体冷凍機で急速冷凍することで、新鮮さをそのまま保っています。
湯を注いだ瞬間に広がるお茶漬けの芳醇な香りと、ほろりとほどける上質な身が、至福のひとときを演出します。

この長崎県産真鯛を使った鯛茶漬けは、日常のちょっとした贅沢ご飯や晩酌の締めにピッタリです。
一度味わえば、その贅沢な風味と食感に感動すること間違いなし。
ぜひ、この豪華な鯛茶漬けをお試しください。

■鯛茶漬けの作り方
（1）冷凍の鯛の身を袋ごと流水解凍　
（2）お椀などに付属の漬けタレ、スリゴマ、解凍した鯛の身を合わせて揉み込む　
（3）茶碗にご飯を盛り鯛の身を乗せる
（4）昆布だし、鰹だしなどを沸かし薄口醤油で軽く味をつける(沸かしたお茶でも可)
（5）ご飯に出汁またはお茶を廻しながらかける　
（6）刻み海苔とワサビを添えてご賞味ください。

商品説明

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