広大な清水町の大地で育まれたパンに合う牛乳、生クリーム、バター、チーズ、ジャムの乳製品の定期便です。
パンにはもちろんヨーグルトやパンケーキ、お菓子にも幅広く活用していただけます。
【あすなろお試しセット】
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した乳製品のセットです。
牛たちには無農薬で化学肥料を使わない牧草地、化学飼料遺伝子組換え作物も一切与えていません。
健康な牛たちから絞られた美味しい牛乳ですので、できる限りそのままの美味しさをお届けしたいため、低温殺菌、ノンホモでお届けします。
特別な日に、素材にこだわった料理を作りたい方向けのお礼の品です。
【十勝アルプス牧場ミルクジャムセット】
希少なブラウンスイス牛の生乳を使用して作ったミルクジャムです。
ブラウンスイス牛の生乳は、高タンパクで濃厚かつ後味がさっぱりしているのが特徴。
その生乳で作ったミルクジャムは、無添加で丁寧に作っているため、ブラウンスイス牛乳本来の味を感じさせてくれます。
料理王国100選にも選ばれた逸品を、この機会に是非お試しください。
【宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルクで作るバターとフロマージュブランのセット】
グラスフェッドミルクとは、牧草だけを食べて育った牛のミルクのこと。
言葉で表現するのは難しいですが、とても優しい味がします。
そんなグラスフェッドミルクで作ったバターとフロマージュブランのセットです。
●容量
【1回目】
あすなろお試しセット
・あすなろ牛乳 1L×1
・生クリーム 500g×1
・手造りバター 160g×1
【2回目】
十勝アルプス牧場ミルクジャムセット
・ミルクジャム75g
・あずきミルクジャム75g
・ハスカップミルクジャム75g
【3回目】
宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルクで作るバターとフロマージュブランのセット
・オーガニックグラスフェッドバター 100g×1個
・オーガニックグラスフェッドフロマージュブラン 110g×1個
●賞味期限
・手造りバター(製造日から2ヶ月)
・あすなろ牛乳 1L×1、生クリーム 500g×1(製造日から7日間)
・ミルクジャム75g、あずきミルクジャム75g、ハスカップミルクジャム75g(製造日から90日)
・グラスフェッドバター(冷凍状態:製造から90日間、解凍後:30日間)
・フロマージュブラン(冷凍状態:製造から90日間、解凍後:20日間)
●アレルギー
乳成分
●原材料
あすなろ牛乳:生乳 生クリーム :生乳
手造りバター:生乳・深層海水塩
ミルクジャム:生乳、生クリーム、グラニュー糖
あずきミルクジャム:生乳、つぶあん(砂糖、小豆、食塩)、生クリーム、グラニュー糖
ハスカップミルクジャム:生乳、生クリーム、グラニュー糖、ハスカップ
グラスフェッドバター:有機生乳(北海道十勝産)
オーガニックグラスフェッドフロマージュブラン:有機生乳(北海道十勝産)
●発送期日
初回は入金確認後翌月より発送開始し、以降は毎月、初回発送と同じ時期を目安に発送いたします。
※注文状況などにより発送が遅れる場合があります。
不在時など受け取りが難しい日程がございましたら、備考欄にご記入をお願い致します。
【注意事項】
※宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルクで作るバターとフロマージュブランのセットは冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で24時間解凍の上、お召し上がりください。
また、フロマージュブランをお召し上がりの際は、よく混ぜてからお召し上がりください。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
【地場産品に該当する理由】
町内で生産された牛乳が5割以上使用されている。(あすなろ乳製品お試しセット、宮地牧場のオーガニックグラスフェッドミルクで作るバターとフロマージュブランのセット)(告示第5条第2号に該当)
製造の全工程を町内で行っているため7割以上の付加価値がついている。町内で生産された牛乳を使用しており、牛乳をミルクジャムにする加工を全て町内で行い、ハスカップやあずきとブレンドする加工も行っているため、付加価値の半分を一定程度上回っている。(十勝アルプス牧場ミルクジャムセット)(告示第5条第3号に該当)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あすなろ牧場 十勝アルプス牧場 宮地牧場 ノンホモ牛乳牛乳 生クリーム バター ミルクジャム セット ブラウンスイス牛 オーガニック グラスフェッドミルク バター フロマージュブラン