日本遺産認定の地、泉佐野市唯一の日本酒醸造蔵「北庄司酒造」の地酒「上神谷」。
大阪府堺市は上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100％仕込みの純米大吟醸です。
手塩にかけて育てた上神谷の山田錦を35%になるまで磨き上げて、じっくりと時間をかけ奥にある旨みだけをしっかり引き出しました。
食中酒としてゆるゆると、食後の仕上げにじっくりと、心ゆくまでお楽しみください。

原料米・・・上神谷産山田錦100％
精米歩合・・・35％
アルコール度数・・・17.8度
参考味わい・・・スッキリ辛口

米(国産)、米こうじ(国産米)

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【泉佐野市から世界の地酒へ。“進化”プロジェクト】となります。

提供：(有)北庄司酒造店

＜容量＞
上神谷 純米大吟醸 720ml×1本（箱入り）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです｡

配送方法　常温
2024年12月1日（日）から12月29日（日）までに出荷確約。
お申し込み順に発送いたします。

【配送について】
※ギフト・のしをご希望の際は(1)形態 (2)種類 (3)表書き (4)お名前の4項目を必ず備考に記入してください
(1) [a内のし；b外のし；c包装のみ]
(2) [d蝶結び；e結切り]それぞれ記入してください
(3)(4)の記入がない場合は「無地のし」となります

【地場産品に該当する理由】
区域外から原材料のお米等を調達し、区域内の酒蔵で製造、加工その他の全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）