麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米は佐賀県産米を50%まで精米して仕込みました。
麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。

【手造り純米酒 光武】芳醇で豊かな旨みとフルーティーな香りが特徴の純米酒です。
【辛口 手造り純米酒 光武】米の旨みをしっかりと感じ、キレの良さが特徴の辛口の純米酒です。

この機会に是非、飲み比べてみてください。

Kura Master 2019 プラチナ賞受賞
全国燗酒コンテスト 2019 最高金賞受賞
Kura Master 2018 金賞受賞
2018年 全米日本酒鑑評会 金賞受賞
純米酒大賞 2018 金賞受賞

原材料 : 米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15度
内容量 : 720ml

■「TheSAGA認定酒」とは、「佐賀県原産地呼称管理制度認定酒」のことです。
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


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◇地産理由◇
県が認定する地域資源である(地域認定資源　TheSAGA認定酒)