九州産「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は、程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
福岡中州に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開をする「水炊き料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルぽん酢と一緒にご賞味ください。

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