ほんのり甘みのある霜降り馬刺しです。本場熊本の馬刺しの味をご賞味ください。
■産地
フランス産またはカナダ産(最終肥育地:熊本)
※馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■注意事項
●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
■原材料
【馬肉霜降りブロック】馬肉
【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【内容量】
馬肉霜降りブロック:約320g(約90g×3~5個)
タレ50ml
※1個あたりの内容量は、決まっておりません。予めご了承くださいませ。
賞味期限:別途商品ラベルに記載
初回出荷時期:寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。