沖縄県沖縄市にあるプラザハウスショッピングセンター内に店舗を構える「デリカテッセンヌチブタ」には、ソーセージ、ハム、ハンバーグと数多くの商品を揃えており、お酒やワインとの相性が良いものばかりです。
命豚ふぁーむの「ヌチブタ」
猪(イノシシ)と豚(ブタ)を掛け合わせた猪豚(イノブタ)をブランド化したのが命豚(ヌチブタ)です。
沖縄で唯一の自然放牧3000坪の牧場奥ふぁーむで、イノブタをこだわりいっぱいの放牧飼育をしています。
放牧飼育で育つイノブタは自然の中でのびのびと走り回りストレスがありません。
ホルモン剤や抗生物質を一切与えることなく育てたイノブタたちは、強い免疫力を持っています。
また、通常の豚飼育に比べてイノブタは、出荷されるまでに3倍の期間が必要です。
その時間がイノブタの旨味を作り上げています。
「生産」×「加工」×「販売」の6次産業
安心・安全で美味しいお肉を食べて頂きたい!
牧場から思いを繋いで自社の加工所(沖縄市プラザハウス内)で作っています。
【内容量】
・レバーパテ 110g
・レバーペースト 110g
・スモークレバー 100g
賞味期限:製造日から冷凍保存(ー18℃以下で保存)92日/冷蔵保存(10℃以下で保存)14日
配送:冷凍 別送
申込期日:通年
発送時期:寄附受付より1ヶ月~2ヶ月
提供元:DELICATESSEN NUCHIBUTA