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北海道 伊達 黄金豚 リブロース 金滴 粕味噌漬 168g×3パック(計504g) 小分け 真空 お肉 豚肉

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【出荷不可期間:12月22日~1月10日まで】
オオヤミートの牧場育ち!
黄金豚のお肉を部位ごとに相性抜群の味つけ肉「リブロース金滴味噌漬」に仕上げました!

黄金豚は(ランドレース・大ヨークシャー・デュロック)の3種類を交配した三元豚。
オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、
きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。
肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、
通常飼育よりも長い6~7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。

《オオヤミートとは》
温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。
この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。
山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。

種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、
すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。

手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、
最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。
オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。

伊達産黄金豚リブロース金滴味噌漬
168g(真空/冷凍)×3パック(計504g)

※画像はイメージです。
※商品コード: 55251087

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