【出荷不可期間:12月22日~1月10日まで】 オオヤミートの牧場育ち! 黄金豚100%の特製ハンバーグ。 美味しい肉汁も味わえる、ジューシーなハンバーグは地元でも大人気! 黄金豚は(ランドレース・大ヨークシャー・デュロック)の3種類を交配した三元豚。 オオヤミートは、種豚の繁殖から子豚の肥育まで一元管理し、 きめ細やかな肉質と深い旨みのある豚を育てています。 肉にしまりをつけ、肉の旨みを引き出せるよう、 通常飼育よりも長い6~7か月飼育した豚を熟成豚として出荷しています。 《オオヤミートとは》 温暖な気候に恵まれ、北海道では雪の少ない伊達市。 この地で家畜商を営み、1961年に開いた精肉店がオオヤミートのはじまりです。 山裾の北黄金町にある牧場では、約3,500頭もの豚が健やかに育っています。 種豚の育成をはじめとする養豚から、食肉加工販売まで、 すべての工程を自社一貫体制で手がけ、それが私たちの強みにもなっています。 手間ひま掛けて育てた豚だから、捌くのも熟成させるのも、 最後まで自分たちの手と目でしっかりと吟味して。 オオヤミートの黄金豚には、生産者の熱き思いが込められているのです。 伊達産黄金豚ハンバーグ 200g(100g×2個入 真空/冷凍)×5パック(計1kg) ※画像はイメージです。 ※商品コード: 55251092