・MUNAKATA HIKARIは「心も身体も元氣に、人生を楽しむこと」をモットーに自然栽培のお野菜を作っています。旬の野菜を加工することにより季節を問わず、宗像の野菜の美味しさをたくさんの方に楽しんでほしい。
・３人の子を育てる母としてのこだわりで、保存料・着色料・香料・化学調味料を一切入れずに作ることで、老若男女問わず安心して食べられる加工食品を多くの方に届けたいです。
・宗像産のこだわりの材料を用いることにより、宗像のまちの魅力もPRしたい。

【にんにく塩麹】
・自家農園産のにんにく、マルヨシ醤油さんの米麹。宗像まみれの一品です。
・塩コショウのように気軽に使える調味料で、簡単おつまみがパパっと作れる主婦の味方の一品です。
【にんにくの芽みそ】
・自家農園産のにんにくの芽、宗像産の米みそ、勝屋酒造さんの清酒（沖ノ島）を使用。宗像の美味しいをギュッと詰め込んだ一品です。
その他の調味料にもこだわり、お子様からご年配の方まで安心して楽しめるように、化学調味料、香料、防腐剤は不使用。
・冷蔵庫の常備菜にしていただいて、あ！！これがあった♪と食卓のお供にして頂けるとありがたいです。
・甘辛いお味噌ににんにくの芽がアクセントになっていて一度食べるとやみつきになります。

【にんにく塩麹】
調味料として使えます。
・野菜炒め物の塩コショウの代わりに！
・親鶏を炒めてにんにく塩麹と黒コショウで味付けするとおつまみの完成。
・お肉料理の味付け、唐揚げの下味にもってこい！
・蒸した野菜と和えて！
・カレーやシチューの隠し味に！
・なめろうの隠し味にもおススメ！
【にんにくの芽みそ】
調理済のため、そのままお召し上がりください。
・ご飯にのせてお召し上がり下さい。
・ビール、日本酒、赤ワインに合うのでお酒のお供としてもお楽しみいただけます。
・野菜のディップとしてもお使い頂けます。
・野菜炒め、やチャーハン、パスタの味付けにも！
・茹でた豚肉、野菜と一緒に巻いて食べても美味しいです。
・パンに、にんにくの芽みそとチーズをのせてトーストするのもおススメ！

瓶でお届け！気軽にお楽しみいただけるサイズ感です。

※画像はイメージです。