定期便 6ヵ月連続6回 ラム肉 味付き 4種 セット 各1 計10.5kg 北海道 羊肉 ジンギスカン ラム マトン 肩ロース 月山ワイン 仔羊 ひつじ たれ お肉 焼肉 BBQ バーベキュー ジビエ 冷凍 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 久上工藤商店
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【6ヵ月連続/全6回お届け定期便】
北海道木古内町より、久上工藤商店の
「4種の味付きラム 食べ比べセット」を全6回(計10.5kg)お届け。
自慢の特製タレとお肉が織りなすハーモニーに、お箸がどんどん進みます!
【味付きラム】
ショルダーのロール肉(生後1年未満の子羊肉)を使用。
肉質は柔らかく、脂肪が少ないため、さっぱりとした味わいです。
自慢のたれで、肉のうま味を引き出します。
【味付マトンロース】
マトン(生後1年以上の成羊の肉)はラムに比べ赤身が多く、
脂肪の風味と濃厚な味わいが特徴です。
1本ずつ丁寧にスジを切り落とした後、
100時間以上かけて熟成させたこだわりの一品。
【月山ワイン使用 味付ラム】
姉妹都市、山形県鶴岡市の赤ワイン(ヤマソービニオン主体)。
月山ワインと特製ダレとの相性が抜群で、お肉の味をより一層引き立てます。
【味付ラム肩ロース】
ラム肩ロースは、羊一頭で約650g程度しか取れない希少な部位。
赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな旨味を感じられます。
ご家庭で焼肉を楽しむのはもちろん、
キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでも。
ジンギスカンの本場、北海道の味をぜひお楽しみください。
<久上工藤商店のこだわり>
お肉はすべて人の手で丁寧に処理し、お客様へご提供しております。
ホルモンの脂は「これでもか」と手もみ手洗い。
丁寧な処理をすることで、独特のクセを少なくし、
美味しく食べやすいお肉をつくっています。
また、お肉の旨味を引き出すオリジナルのタレを使用。
自慢のタレに絡めたお肉を、時間をかけてじっくりと漬け込み、
久上こだわりの味へと熟成させています。
<北海道 木古内町とは・・・>
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。
駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。
今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください!
味付きラム 400g
味付きマトンロース 400g
月山ワイン使用 味付きラム 500g
味付きラム肩ロース 450g
各1袋×6ヶ月連続 全6回お届け(計10.5kg)
※画像はイメージです。
※再冷凍は避け、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ご入金確認後、翌月以降6ヵ月連続でお届け致します。
※商品コード: 52170100
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。