乾すことにより熟成された鮭の、独特の旨味がたまらない「塩引鮭」、熟成期間が長く、旨味の強い越後味噌に漬けこんだ「鮭の味噌漬」、冷めても固くならず、そのままお召し上がりいただける「鮭の焼き漬」、柚子の香りがふわっと甘く、あっさりして上品な味わいの「鮭のかほり漬」越後村上の代表的な鮭の切身加工品4種をどうぞお楽しみください。

【地場産品に該当する理由】
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

【内容量】
・塩引鮭切身：1切れ（70g）真空パック×4
・鮭の味噌漬：2切入り真空パック×2
・鮭の焼き漬：2切入り真空パック×2
・鮭のかほり漬：2切入り真空パック×2
※画像はイメージです。

【賞味期限】
塩引鮭切り身：加工日から冷凍90日
鮭の味噌漬：加工日から冷凍60日
鮭の焼き漬：加工日から冷凍60日
鮭のかほり漬：加工日から冷凍60日

【発送期日】
ご入金確認後15日程度

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