鳥取県産原木生しいたけです。

鳥取で開発された「菌興115号」という品種です。

この品種は、肉厚で、大型、舌触りも良く、きめ細かい肉質で「山のアワビ」と称されることも。

木の栄養をもらいじっくり育ち、奥深い香りと旨味たっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、

いろいろなお料理で楽しめます。

基準をクリアすると「とっとり115」とよばれ、最上級のものは「鳥取茸王」になります。

鳥取茸王は傘径8cm以上、厚み3cm以上です。

■内容：原木生しいたけ　約1kg

■特記事項

※入金期限：令和7年3月15日

※発送時期：12月～令和7年3月

※賞味期限：冷蔵7日

※時期によって大きさにバラつきがあります。

※毎日収穫できるものではありませんので、発送の日時指定はお受けできません。

※配送形態：段ボールに新聞紙を敷いて、しいたけを並べます。

※保存方法：すぐに使いきれないものは、使いやすい大きさに切って冷凍してください。

提供事業者：木子ぽっぽ