栽培期間中、無農薬無肥料で育てた古代米（黒米）になります。
※コシヒカリの玄米も少し混ざる場合がございます。ご理解いただける方のお申込みをお待ちしています。

淡路島の北淡地域という場所で栽培しています。

日本では、縄文～弥生時代の間に中国から渡来したと言われています。
渡来してから明治時代の中期では、「赤飯」のルーツとも言われて、全国各地で生産されていました。
しかし、明治中期以降から色素米は、白米の品質を落とす雑草とみなし駆除したために稲品種が激減してしまったようです。

現在になり健康志向が高まり日本でも古代米が見直されはじめ、全国各地で栽培されるようになっています。

大樹ファームでもご縁を頂き、古代米の栽培も行っています！
乾田苗代と言われる田んぼに畝を立てて稲の苗を育て、田植えを行いました。

栽培期間中、農薬や化学肥料、有機肥料も使わずに自然の恵みだけで育ったお米になります！！

味は「赤飯」のルーツと言われるだけあり、お赤飯のような味わいがあります。
黒米と一緒に白米を炊く事でお米の甘みとモチモチ感をより引き出してくれて本当に美味しいです。
古代米（黒米）を食べたことが無い方にも是非味わって頂きたいお米になります！！

淡路島といえば、『たまねぎ』という印象が強いですが、実は米所でもあります！！
僕たちの田んぼがある北淡エリアというところは、海の潮風が程よくあたる地域のため海のミネラルが土に多く含まれています！
そのため米の甘みが更に増えると言われています。

Daijyu‐大樹‐ファーム（090‐4395‐2214）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

1kg（500g×2パック）

※商品コード: aw03007

【令和6年分の寄附取扱いについて】
令和6年12月31日中に、クレジット決済処理が完了し、入金確認ができたものを令和6年分として取り扱います。

【ワンストップ特例申請について】
・オンライン申請する場合
兵庫県淡路市では、下記URLよりオンラインでワンストップ特例申請が可能です。ぜひ、ご利用ください。
https://furumado.jp/
※オンライン申請ですでに手続きが完了していても、ワンストップ特例申請書類が届く場合がございます。お受け取りの際は、行き違いのこととご了承いただき、破棄いただけますと幸いです。

・紙で申請する場合
令和6年中のご寄附分のワンストップ特例申請書については、令和7年1月6日までには発送いたしますが、郵送状況によりお届けに時間がかかる可能性があります。オンラインでのワンストップ特例申請を、ぜひご活用ください。
※期限までに申請書が未提出の場合または添付書類などに不備・不足がある場合は、確定申告をしていただくこととなります。
※ワンストップ特例申請書の受付が完了しましたら、メールにてお知らせいたします。

【年末年始のご案内】
淡路市役所は12月28日から1月5日まで閉庁いたします。 また、管理事業者も同期間、休業いたします。 12月28日以降のお問い合わせ等につきましては、1月6日以降の対応となりますので、ご了承ください。