「凍眠で瞬間冷凍、解凍後も鮮度そのまま。万能太刀魚フィレで贅沢な一品を。」
弊社の定期網で獲れた朝どれの新鮮な太刀魚を丁寧にフィレ加工し、鮮度を保っために『凍眠』アルコール冷凍技術で瞬間冷凍しました。
この先進技術により、解凍後も太刀魚の旨みと食感がまるで獲れたてのように保たれています。
脂がのったフィレは、刺身やしゃぶしゃぶ、野菜巻などさまざまな料理に最適で、どんな料理法でもその美味しさが引き立ちます。
解凍は流水で簡単に行え、数分で食卓に贅沢な海の恵みをお届けします。
凍眠の技術で実現した太刀魚フィレを、ぜひご家庭でご堪能ください。

【内容量】

約200g×4パック

【消費期限】

パッケージに記載

【配送事項】

11月～3月に発送

【地場産品基準】

1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。