【商品詳細】
■石蔵和飲
山梨県産のマスカット・ベイリーAを石蔵発酵槽で仕込んだ限定品。
石蔵発酵槽とは、国の登録有形文化財に指定されている歴史的な醸造設備で、花崗岩の石材を用いて1901年に制作された地下発酵槽です。
現代のような温度管理の技術が無かった時代に、地熱の力で発酵温度を安定させ、より高品質なワインを造ろうと努力した先人達の努力が伺えます。
このワインは、苺のようなアロマと酸、柔らかなタンニンを含んだ、親しみやすい味わいです。
色 赤
タイプ ミディアムボディ
品種 マスカット・ベイリーA
アルコール分 11%
■ＧＡＢＵ
山梨県産のマスカット・ベイリーＡを使い、赤い果実の香りに優しい酸とタンニンが溶け込んだ、親しみやすい味わいのワインに仕上げました。
軽く冷やしてお召し上がりください。
色 赤
タイプ ライトボディ
品種 マスカット・ベイリーＡ
アルコール分 11%
■光 セレクシォン
自社農園で育てた複数の欧州系ブドウを使った、ワイナリーを代表する赤ワインです。25か月の樽熟成の後、無濾過で瓶詰めしました。
凝縮感のある果実味になめらかなタンニンが溶け込んだ、エレガントな味わいをお楽しみください。
色 赤
タイプ フルボディ
品種 欧州系ブドウ
アルコール分 12%
■シャトールミエール
欧州系赤ワイン用品種を厳選して醸造し、小樽で15ヶ月熟成させました。
ダークチェリーのような香りにバニラのニュアンス、豊かなタンニンと酸が溶け込んだ、力強く奥深い味わいのワインです。
色 赤
タイプ フルボディ
品種 欧州系ブドウ
アルコール分 12％
■上岩崎 マスカット・ベイリーＡ
甲州市勝沼町の南側に位置する上岩崎地区で丹精込めて育てた完熟のぶどうだけで造った限定品です。
イチゴやラズベリーのような香りに凝縮感のある果実味、ほどよい酸と樽の香りが溶け込んだ、バランスの良い味わいをお楽しみください。
色 赤
タイプ ミディアムボディ
品種 マスカット・ベイリーＡ
アルコール分 11％
■プレステージクラス メルロー
契約農家が栽培した良質な長野県塩尻産のメルローを使用し、16ヶ月樽熟成させました。ブラックチェリーなどの熟した果実の香りにバニラの香りが溶け込み、穏やかな果実味と滑らかなタンニン、適度な旨味と酸がバランスよくまとまっています。エレガントながらも芯のある味わいです。
色 赤
タイプ ミディアムボディ
品種 メルロー
アルコール分 12%
【内容量】
石蔵和飲 750ｍｌ
上岩崎 マスカット・ベイリーＡ 750ｍｌ
シャトールミエール 750ｍｌ
光 セレクシォン 750ｍｌ
ＧＡＢＵ 750ｍｌ
プレステージクラス メルロー 750ｍｌ
計6本
【原材料】
ぶどう（山梨県産他）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
【賞味期限】
賞味期限の記載はありませんが開封後は冷暗所に保存しお早めにお召し上がりください。
【発送時期】
受付順ごと順次発送
【注意事項】
※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。
※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
【提供事業者】
株式会社M's gift
［地場産品基準（該当する類型|類型に該当する理由）］
セット|【3号】区域外で生産されたブドウから搾汁し、その後、貯蔵、瓶詰、熟成までの全工程を区域内で行っている。
返礼品として成り立つための全工程を区域内で行っている。本工程の付加価値は製品の付加価値の9割以上を占めている。
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