1.AMAMITSUKI

2023 余市・登地区　自社栽培のミュラー・トゥルガウ81%、ピノノワール14%、ソーヴィニヨンブラン5%をブレンドした白ワインです。

すべてステンレスタンクで発酵、約8カ月熟成。

青りんごや洋ナシ、花梨の香りを感じさせ、軽やかでフルーティな味わいで、最後に僅かにビターな余韻。 酸の立ち方が穏やかなので、日本の家庭料理にも合わせやすいと思います。

白身魚やイカなどのお鮨との相性も抜群です。

理想提供温度は12度（冷蔵庫で冷やし、楽しむ15分くらい前に出しておくのが理想でしょう）

ワイン名のAMAMITSUKI（天満月）は「空一杯に明るく輝く満月」の意味、 グラスの中でキラキラとミネラル感と共に発する色合いをイメージし名づけられました。

【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

【内容量】白/750ml 2本

【アルコール分】11.5%

2.KOCHI 2023

余市・登地区　自社栽培のピノノワール64%、ソーヴィニヨンブラン26%、ツヴァイゲルト10%をブレンドしたロゼワインです。

ピノノワールとソーヴィニヨンブランは 500L の大樽で約 10 ヶ月間熟成。

ピノノワールのコクとツヴァイゲルト由来のベリー系のフルーティーさ、ソーヴィニョンブランがもたらす酸味のアクセントが心地よく、 軽やかな赤ワインとして楽しみたい風味豊かなロゼワインです。

幅広いお料理に合わせることができます。

KOCHI(東風)の由来 東風は春の訪れを知らせる東から吹く風のこと。

北海道の厳しい冬を乗り越え、春に芽吹くぶどうの芽や草花。冬眠から目覚めた動物たちの 姿が想像できるようなワインになれるよう名付けました。

【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

【内容量】ロゼ/750ml 2本

【アルコール分】12%

3.YOAKENOKARAS zweigelt 2022

余市産ツヴァイゲルトレーベ100%を使用した赤ワイン。 スミレやバラの花びらのようなチャーミングなアロマ。

タイム、シナモン、天草、カカオ、コーヒーやブラックペッパーの香りが後から上がって来ます。

ベリー系の果実、やわらかで優しい酸味を持ち、シルキーな飲み心地と余韻の長いワインです。

【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）

【内容量】赤/750ml 2本

【アルコール分】12%

【注意事項】お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。

【発送期日】ご入金確認後順次発送いたします。

【配送温度帯】4～10月が冷蔵、11～3月は常温配送

【申込期日】通年

【提供事業者】株式会社フィールドオブドリームス