玄界灘で獲れた「鐘崎天然ふく」の表面だけを炙って刺身にした「炙り刺し」とふぐちりのセットです。
獲れたてを加工し、瞬間凍結してお届けします。
この凍結方法は細胞破壊が少ないため、解凍後も新鮮な状態で美味しさを味わうことができます。
貴重な天然ふくをこの機会にぜひご賞味ください。
(※ごまふく、しまふく、まふく3種のうち、いずれか1種をお届します。)
(※ふぐちりは昆布で出汁を取っていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。)
※画像はイメージです。
【原材料】
・天然ふく
・ポン酢…しょうゆ(大豆・小麦を含む、国産製造)醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラキオシ安息香酸)
【原産地】福岡県宗像市鐘崎産
【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域
セット内容 | 天然ふく刺身130g、あら300g×2、ポン酢15g×4 |
アレルギー | 大豆・小麦 |
配送方法 | 冷凍 |
のし対応 | 不可 |
発送時期 | 2025年2月以降、順次お届け |
事業者 | 宗像漁業協同組合鐘の岬活魚センター:福岡県宗像市鐘崎778-6 |
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