～雪解け後の一番牧草を食べて育った牛乳です～
放牧シーズンが始まり牛たちが一番最初にたべる牧草のことを「一番牧草」と言います。半年間休ませた大地と春の太陽のエネルギーを受け一年で一番嗜好性、栄養価が高い草で、牛たちは時を忘れてかぶりつきます。
草の味と栄養、牛たちのエネルギーが牛乳の味そのものになりますので一番牧草の時期は一年で一番エネルギッシュな牛乳を味わうことができます。

【生産者の声】
山本牧場のオーガニック＆グラスフェッド牛乳は自然な風味とコクが味わえます。
～製法にも、包材にも、すべてにこだわり～
低温殺菌製法は生乳の持つ風味と栄養を損なうことのない唯一の殺菌方法です。
また「ノンホモ＝脂肪球の均一化処理をしていない自然のままの牛乳」ですので、""牛乳のコク""をそのまま味わうことができ、飲むとおなかの調子が悪くなるという方にも安心して飲んで頂けます。

【原材料・成分名】
生乳

【原産地】
中標津町

【内容・内容量】
オーガニック＆グラスフェッド養老牛放牧牛乳900ml×3本

～有機JAS認証を受けている牛乳です～
■オーガニック＆グラスフェッド
山本牧場は農薬と化学肥料を使用せずに牧草を育て、夏は放牧草をそのまま、冬は越冬用に保存した草をたっぷり食べさせています。
通常の酪農家は、食料の半分(10kg程度)は輸入穀類を与えるのに対し、山本牧場では牛が子供に自然に与える程度の""おっぱい""で十分という考えから、配合飼料とよばれる穀類の使用はゼロ！
そのため、不自然な脂肪臭さがなく、コクがあるのにすっきりした草の香りさえ感じられる自然な風味が生まれます。
山本牧場では、食品安全の立場から輸入穀類ゼロ（及び国産穀類も）を2010年に実現しました。

【保存方法】
10℃以下で保存

【アレルゲン】
乳

【賞味・消費・使用期限】
賞味期限：チルド　製造日より10日

【寄附受付可能期間】
3/1～5/19ご入金確認分まで

【発送可能時期】
5/25～6/8(天候状況により前後する場合がございます)

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※賞味期限：製造日より冷蔵10日
※瓶不足などにより牛乳瓶ではなく、ボトルでのお届けになる場合があります。
※牛の搾乳量により商品が不足する場合があり、出荷時期がずれる可能性があります。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
株式会社養老牛山本牧場W.E.C

【検索キーワード】
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