素材の旨みをひきだす万能調味料 白山酒造の「醤油こうじ」
まろやかでほんのりとやさしい甘さ。
米こうじを醤油に漬けこんで発酵・熟成させた発酵調味料です。
・旨みを引き出し、おいしさアップ！
・食材の保存を美味しく伸ばす
・お肉やお魚が柔らかくなる

＜オススメお料理＞
・醤油こうじでお肉と野菜の炒めもの
・醤油こうじ焼きおにぎり
・ホタテの醤油こうじソテー
・マグロの醤油こうじ丼
・醤油こうじで食べる鰤の照り焼き
アイディア次第で使い方は無限大！ぜひお試しください！

■ 秋田県 男鹿市 ■

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■名称：醤油こうじ
■内容量：180g×2本セット
■原材料：濃口しょうゆ（混合）（国内製造）、米麹（米（秋田県産あきたこまち）、麹菌/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）VB1、保存料（パラオキシ安息香酸）、（一部に小麦、大豆を含む）
■賞味期限：発送から6ヶ月
■保存方法：※直射日光・高温多湿を避けて10℃以下にて保存してください。
■提供元：白山酒造
■アレルギー：小麦、大豆
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。

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お届けの目安
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