【明方ハム】
めぐみの農協協同組合(JAめぐみの)が製造販売するJAブランドの高級プレスハムです。
明方ハムの誕生は、昭和28年、旧岐阜県郡上郡明方(みょうがた)村、「現在の郡上市明宝(めいほう)」で、村の畜産振興と山間地の食生活改善を目的に農協が作り始めました。
使用する豚肉は国産100%(冷蔵肉)、肉の塊を極少量のつなぎと塩を混ぜ合わせ、水は使わず、10日間という長い期間熟成させて作っています。
肉本来の旨みと歯ごたえが特徴で、スライスしてそのまま食べるもよし、角切りにしてポテトサラダに入れるもよし、厚切りにしてステーキ風に焼いて食べるもよし....
アレルゲン特定材料は豚肉のみ、他は一切使用せず、手間暇かけた手作りハムです。
◆地場産品基準◆
8号 イ めぐみの農協管内市町村共通返礼品であるため
【容量】明方ハム400g×5本
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】10℃以下で保存してください。
入金確認後、随時発送いたします。(概ね2~4週間後)
ご不在期間等は【備考欄】にご記入ください。