石臼挽きの風味豊かな村上産蕎麦。
　産地である村上市で育まれた蕎麦粉を、石臼でじっくりと挽きあげました。蕎麦の香りを大切にし、五割蕎麦ならではの豊かな風味をお楽しみいただけます。
　蕎麦粉と小麦粉を練る際は、水分量を28％～30％に調整。湿度との関係性も考慮しながら、蕎麦本来の香りを逃がさず、かつ麺が硬くなりすぎないように、丁寧に練り上げています。
　地元の食材を活かした、こだわりの手打ち蕎麦をぜひご賞味ください。

　■注意事項
　※画像はイメージです。
　※商品が到着したら、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
　※出来立ての蕎麦をお送りいたしますが、生麺のため賞味期限は短めとなります。商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

　■保存方法
　冷蔵

　■産地
　国内産

　■製造者
　新潟県村上市瀬波浜町3番20号
　合同会社ふるさと産業

　■原材料名
　そば粉、小麦粉、小麦たん白、山芋粉末、酒精、そばつゆ（醤油、砂糖、みりん、食塩、アルコール）（原材料の一部に大豆、小麦、そばを含む）

　■返礼品提供事業者
　合同会社ふるさと産業

　■地場産品に該当する理由
　区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

【内容量】
・村上市産本生そば1パック（110g×3）×3セット 計990g
・そばつゆ60g×9袋

【賞味期限】
　製造日（発送日）から冷蔵で1週間

【発送期日】
ご入金確認後から15日程度でお届けいたします。

関連キーワード：蕎麦 ソバ おそば 生蕎麦 五割 5割 山芋使用 山芋 ヤマイモ 生麵 冷蔵 送料無料

【オンラインワンストップ特例申請】

当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。

▼▼▼自治体マイページはこちらから▼▼▼