☆瓶ドンとは
岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸"宮古"の名物とも言えます。
この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった、宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

宮古市の川秀(蟇目工場)、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。
各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。

お手軽海鮮丼をご自宅で!
ぜひご賞味ください。

・瓶ドンウニ[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から365日
・瓶ドンほたて[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から90日
・瓶ドンとろサーモン[90g×1本]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から90日
・三陸宮古の塩を使用した熟成牛タンスライス味付け[200g×1パック]
　　原産地:フランス産/加工地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から180日

※画像はイメージです。
※沖縄・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
●瓶ドン
※保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
※本お礼品は加熱しておりません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
●牛タン
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※商品コード: 53663036