岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元ならではの新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸"宮古"の名物とも言えます。
この独特のスタイルからインスピレーションを受けて考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をご自宅で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

使用している食材は三陸産です。
宮古市の川秀(蟇目工場)、古須賀商店製造のこだわり瓶ドンです。
各社がこだわり抜いた食材と味付の瓶ドンの食べ比べセットです。

お手軽海鮮丼をご自宅で!
ぜひご賞味ください。

株式会社川秀製造
(1)瓶ドンウニ
中身)ウニ、イクラ、めかぶ

古須賀商店製造
(2)瓶ドンほたて
中身)ほたて、いか、トラウトサーモン、めかぶ
(3)瓶ドンとろサーモン
中身)トラウトサーモン、めかぶ

※画像はイメージです。
※沖縄・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
※お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
※本お礼品は加熱しておりません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※お届けは瓶ドン3本セットのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
※商品コード: 53663037