赤身と脂身の適度なバランスで、鹿肉の美味しさを一番贅沢に味わえるロースと肋肉の部位です。
エゾシカ肉の中で一番人気。ステーキやカツなど、どんな料理にもおすすめです。

■お礼の品について
容量        エゾシカ肉 ロース（脂つき）
※下記よりお選びください。
・500g
・1000g
・1500g
アレルギー品目       特定原材料8品目は使用していません

原材料　エゾシカ肉

産地・製造・加工地　函館市

賞味期限　冷凍保存で発送日から1年間

保存方法　冷凍保存

地場産品基準　1号：函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため

事業者    株式会社 Sauvage de hakodate

■お申し込みについて
申込条件        何度も申し込み可
申込期日        通年
発送期日        入金確認後、30日以内の発送
配送        　　冷凍便 時間指定 別送