函館朝市から直送！「北海道産 無添加いくら正油漬 80g」と「数の子たっぷり松前漬 300g」のセットです。

●「北海道産 無添加いくら正油漬」

いくら本来の甘みを存分に引き出した、当店自慢の一品です。

特注の醤油をベースに、羅臼産の昆布出汁などを合わせて、こだわりの特製醤油だれを仕上げました。

防腐剤やみりんなどの甘味料は一切不使用。だからこそ、無添加でありながら、いくらそのものの自然な甘みを引き出す味わいが実現します。

弥生のいくら正油漬は、歯に触れた瞬間ふわっと広がり、柔らかな皮が口の中でとろける食感。

まるで生卵を食べているかのような、やさしくとろける感覚が特徴です。

函館朝市の中でも、お客様自らが吟味し選び抜いた「いくら」が、この“弥生のいくら正油漬”。

それこそ、弥生水産が自信を持ってお届けする逸品です。

弥生水産直営店、函館朝市の「ぶっかけ食堂」で提供しているいくらが、ご自宅でも味わえる！

本場・市場の味わいをそのままに、ぜひご家庭でお楽しみください。

●「数の子たっぷり松前漬」

当店自慢のオリジナルの数の子松前漬です！

数の子をふんだんに使用し、甘さや塩分にも気を配り調味しました。

あたたかいご飯やお酒の肴には最高です！

お子様からお年寄りまで愛される逸品です。

松前漬とは北海道の道南地方に古くから伝わる郷土料理で、 海の三宝と言われる数の子、するめいか、昆布を 漬け込んだものです。

オリジナル松前漬は北海道産のするめと昆布に数の子を醤油で味付けし、数の子をたっぷりとオリジナルの秘伝のタレに時間をかけて漬け込みます。

数の子も厳選されたものを使用し、コリッとした歯ざわりが特徴的です！

店前ではお土産、自家用にと、リピーター続出の逸品です！

【原材料】

・いくら正油漬：鮭卵(北海道産)、醤油(小麦、大豆含む)、清酒、昆布エキス

・数の子たっぷり松前漬：数の子、するめ、昆布、唐辛子、砂糖、しょうゆ 食塩、みりん、ソルビット、調味料(アミノ酸等) ph調整剤、保存料(ソルビン酸K)、酒精、増粘多糖類、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5)、（原材料の一部に小麦、さば、ゼラチンを含む）

【賞味期限】

いくら正油漬:冷凍で3か月間、解凍後冷蔵で7日間

数の子たっぷり松前漬:冷蔵で30日、冷凍で3か月

【生産地】

製造・加工地　函館市

【保存方法】

冷凍

【地場産品基準】

3号:市内の工場において,原材料の仕入れから,製造加工,梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【アレルギー】

小麦、 さば、 いくら、 ゼラチン、 大豆