小豆島手延素麺「島の光」は、小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。

●島の光 オリーブ素麺
小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。のどごしが良く、彩りも大変華やかです。

●レモン素麺
レモンの香りと風味を施した見た目も爽やかな手延素麺です。茹で上がりも鮮やかなイエロー色で、喉越しも強く、夏の食卓を涼しげに彩ります。オリーブ素麺やしそ素麺等、他の小豆島手延素麺と一緒に盛り付ければ、色とりどりの三色素麺としてもお楽しみいただけます。

●しそ素麺
しその香りを施した風味豊かな小豆島手延素麺です。茹で上がりも鮮やかなピンク色で、喉越しも良く、夏の食卓を涼しげに彩ります。オリーブ素麺やレモン素麺等、他の小豆島手延素麺と一緒に盛り付ければ、色とりどりの三色素麺としてもお楽しみいただけます。

オリーブ素麺・レモン素麺・しそ素麺/各250g　各1袋　計3袋/日本/N式段ボール箱入り
※区域外から仕入れられた原材料を小豆区域内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている。

※画像はイメージです。
※湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
※商品コード: 56681366