海のまち碧南からおいしさをあなたのもとへ。
創業70年を超える「さかなをおいしくする酢〆専門店」が造るしめさんまです。

丸二商店は、小肌（こはだ）、鯖（さば）、鰯（いわし）、秋刀魚（さんま）など、さかなの酢〆を一筋に歩んできました。
創業以来食品の安心・安全・おいしさにこだわり続けています。

国産さんま、オリジナルブレンド酢を使用し、匠の熟成手仕込み、職人手切りの逸品です。
さんまは酢〆にしてもおいしい魚!!わさびも良く合い、しめさんま丼やお出汁をかけてひつまぶし風、手巻き寿司、お寿司のネタ、ちらし寿司、お酒のつまみや炙りなどアイディア次第で食べ方は無限大！！

包丁まな板いらず!
見た目が美しく切れていて、手間を掛けずすぐに一年中いつでもおいしくお召し上がり頂く事ができます。
冷凍でのお届けなので、ストックしておけばいつでも簡単にプロの味と盛り付けをご家庭でお楽しみいただけます。
たっぷりお楽しみ下さい！！

【地場産品に該当する理由】
仕入れた魚を塩漬け、水洗い、酢洗い、酢漬け、切り分け、盛り付けといった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）