しらすとはイワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を釜茹でし天日などで干したものです。魚体全部を食べられるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。
そのままでも良し、サラダに和えても良し。
例…しらす丼、しらすトースト、しらすパスタ等
普段の箱よりも高級感ある箱に入ってます。
使い勝手の良い小分けパックになっており、一回で食べるのに適量。
一つは冷蔵庫、もう一つは冷凍庫で保存も簡単です。

しらすとはイワシの稚魚(カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ)を釜茹でし
天日などで干したものです。
魚体全部を食べられるので、タンパク質以外にミネラルが補給出来ます。

原材料
いわしの稚魚、食塩
※本製品にはｴﾋﾞ・ｶﾆ・ｲｶ・海生ﾌﾟﾗﾝｸﾄﾝ等が混獲される漁法で摂取しております。

栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー 124kcal
たんぱく質 24.5g
脂質 2.1g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 4.2g

数値は日本食品標準成分表（七訂）を用いた推定値です。

社長と専務がセリ場に行き「鮮度、色の良さ、大きさ」を目利きし入札を行います。
入札で仕入れた魚をすぐに釜で茹でた後、さっと干して従業員一同丁寧に選別作業をし製品を作っております。

セリから発送まで一貫して行っているため、とれたて新鮮なしらすをお届けいたします。

※包装・のし対応しておりますのでご希望の方は応援メッセージにご記載ください。

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