寒暖の差が激しく水の清らかな地域で収穫された酒造好適米の山田錦を２割８分まで磨きました。
丹精込めて造り上げた米麹とともに仕込み、時をかけ熟成させたのち、自然に垂れてくる酒の雫を一滴一滴集めて丁寧に瓶詰め。
冴えわたる「味」と「香り」。お食事に合わせてぜひお愉しみ下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

冴えわたる「味」と「香り」の純米大吟醸”碧（あお）の空”
■純米大吟醸 碧の空 ～AO NO SORA～　５００ｍｌ瓶

◆特徴◆
寒暖の差が激しく水の清らかな地域で収穫された酒造好適米の山田錦を２割８分まで磨き、丹精込めて造り上げた米麹とともに仕込み、時をかけ熟成させたのち、自然に垂れてくる酒の雫を一滴一滴集めて丁寧に瓶詰め。冴えわたる「味」と「香り」。お食事に合わせてぜひお愉しみ下さい。

ここがおすすめ☆
碧南市にて創業１４０有余年。
本場三河味淋（みかわみりん）の銘柄の一つである相生味淋。
味淋の原料の一つである焼酎の供給蔵としての立ち位置で創業した愛知酒精（創業時：三河合同焼酎）と清酒専門の相生酒造を碧南蔵として、焼酎・清酒・ウィスキー・リキュールを製造。

おススメの飲み方♬
三州碧海郡碧南市からネーミングをいただきました。
碧南の自然豊かな田園や海の幸と合わせて、ご家族・ご友人との食事や団らん時に、良く冷やしてお食事と合わせて頂ければ幸いです。

醸造品・長期貯蔵酒を含みますので、品薄の際はご容赦くださいますようお願い申し上げます。

容量 清酒　磨き２割８分　「碧の空」５００ｍｌ×１本
消費期限 アルコール製品につき、賞味期限はございませんが、酒質変化しますので、直射日光を避け冷暗所にて保管の上、謝礼品到着後お早めにご賞味下さい。
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管。
事業者 相生ユニビオ㈱　碧南事業所 ℡0569-20-0550
申込期日 ※予定数量になり次第終了します。ご了承ください。
発送期日 決済から３週間程度で発送。
配送
冷蔵　包装　のし　日指定　時間指定　別送

【地場産品に該当する理由】
厳選した素材の仕入れから加工、醸造、瓶詰といった一連の工程をすべて市内工場にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

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