ふなずしは冷凍することで乳酸菌の活動が止まり、自然解凍すれば味を損なうことなく1年中美味しくお召し上がりいただけます。
お好きな時に1匹ずつお好みの厚さでスライスしてお楽しみください。

本来は卵をたっぷり抱卵している雌が見栄えもよく最高級品とされていますが、卵のない雄は訳あり品として安価でお得です。
製造工程の手間暇は雌と同じように、丁寧に一匹ずつ１年漬け込んでいます。
見た目は卵がない分、色の華やかさはありませんが、雄の身には独特の旨味があり　ご自宅用に多くご利用いただいています。
原材料にこだわった近江の名産品ふなずしの雄を3kg分まとめてお届けします。

■注意事項/その他
※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。
※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。
※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください)

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
　〓〓〓　ふるさと納税コールセンター　〓〓〓
　　TEL：０５７００３４１２９
　　受付：平日９：３０～１７：００　年末は12/31まで。

◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
　謝礼品発送業者：飯魚いお　TEL　０７４８−４６−６５５４

ふなずし　おす3ｋｇ丸ごと（10尾前後）

【原材料名】
にごろぶな(滋賀県産）、うるち米(滋賀県産）、塩（国産）　

【栄養成分表示】（100g当たり）
熱量 206kcal・たんぱく質 18.9g・脂質 11.4g・炭水化物 6.9g・ナトリウム 2.8g

【アレルギー】
（本品製造工場では、えび・卵・さばを含む製品を生産しております。）

■注意事項/その他
※本品は冷蔵でのお届け、冷蔵での賞味期限ですが、長期保管をされる場合は冷凍保管していただき、冷蔵にて解凍されることをお勧めします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。空気に触れると酸化し、旨味を損ないます。
※電子レンジや湯煎などでの解凍は決してしないでください。
※ふなずしは魚の部分だけでなく、ともに発酵したご飯も美味しく召し上がっていただけます。(食べ方のご案内のしおりを同封しておりますので、ご一読ください)

・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。

ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129
※商品コード: AD37W