この季節しか味わえない小布施の生栗と、小布施伝統の栗菓子「栗羊羹」を詰合せでお届けします。

【小布施栗について】
江戸時代には将軍家への献上品であった由緒ある小布施栗。
その完熟した小布施栗を一粒一粒、丁寧に選んで、大粒の逸品だけを厳選してお届けいたします。
殺虫殺菌の「くん蒸」処理を施してありませんので、お手元に届いたらお早めに加温調理するか、冷蔵庫に保管してください。
拾いたての新鮮な小布施栗の特選品を、どうぞご賞味ください。

【栗羊羹について】
栗、砂糖、寒天のみで練りあげた「栗ようかん」を、いつでもどこでも召し上がれる食べきりサイズにした一口サイズの栗羊羹。

【注意事項】
※収穫後のくん蒸をしておりません。お届けから2日以内に加熱もしくは冷蔵するか、調理していただく必要があります。
※出荷時には徹底的に検品致しますが、虫が入っている場合がございます。予めご了承ください。

提供：おぶせファーマーズ

栗本来の甘さと風味が楽しめる無くん蒸栗
江戸時代には将軍家への献上品であった由緒ある小布施栗。その完熟した小布施栗を一粒一粒、丁寧に選んで、大粒の逸品だけを厳選して無くん蒸の状態でお届けします。

流通している多くの栗は、くん蒸による殺虫処理が行われますが、無くん蒸栗は、栗本来の甘さと風味がお楽しみいただけます。
農家から直接発送だからできる新鮮な小布施栗をご家庭でお召し上がりください。

※ 収穫後のくん蒸をしておりません。お届けから2日以内に加熱もしくは冷蔵するか、調理していただく必要があります。
※ 出荷時には徹底的に検品致しますが、虫が入っている場合がございます。予めご了承ください。

文政2年より変わらぬ味
桜井甘精堂が「栗ようかん」を創製したのは文政2年のこと。その当時から変わらず、上質の栗・砂糖・寒天を原料に作られる「栗ようかん」は、栗の味が凝縮され、ひとくち食べると栗の味が口いっぱいに広がります。

栗菓子の決め手は「栗あん」

栗菓子づくりで一番重要なのは「栗あん」で、今でも熟練の職人さんが手作業で昔ながらの作り方をしているそうです。「栗あん」をいっぱい使用して作られる「栗ようかん」について総務部の平山さんは、「昔からぶれない味。絶対の自信がある」と語ってくれました。「素材の味を手軽に楽しめる」のでおすすめとのこと。
昔から変わらない、どこか懐かしく、やみつきになる栗菓子をぜひご家庭でお楽しみください。

おぶせファーマーズについて

おぶせファーマーズは、地の利を生かし育てた果物を、皆様にお届けしたいと立ちあがった農家集団です。愛情を持って育てた大地の恵みをぜひご賞味ください。

お礼の品について
容量    無燻蒸小布施栗：1kg
ひとくち栗羊羹：6本
消費期限    生　栗：到着後2日以内に過熱もしくは冷蔵貯蔵。
栗羊羹：ラベルに記載。

事業者    
おぶせファーマーズ

お申し込みについて
申込条件    何度も申し込み可
申込期日    2025年10月30日まで
※期限内であっても数量に達し次第終了させていただきます。
発送期日    2025年9月下旬～11月上旬予定
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
配送    
冷蔵便 別送