■【ブラムリーアップルジャム】
小布施産の美味しいブラムリーをジャムにしました。
イギリス生まれのブラムリーは、びっくりするほどパンチのある酸味が特徴です。
加工する事で甘みが出て、程よい酸味が様々なお料理に合います。
数少ない国内の産地で加工したフレッシュなブラムリージャムをお楽しみください。
■【チェリーキッスジャム】
酸味が強く、ソース等に合う「チェリーキッス（酸果桜桃/サワーチェリー）」を美味しいジャムにしました。
ほどよい酸味と、果実がゴロっと入ったフレッシュなチェリーキッスジャムをお楽しみください。
提供：小布施屋

調理用りんご ブラムリー
ブラムリーは英国生まれの調理用りんごで英国のりんご生産量の４５%を占める英国ではメジャーなりんごの品種です。日本では、調理用りんごは馴染みがありませんが、ブラムリーは色々な食材と合わせることでデザートや料理の幅が一段と広がる、今注目の料理用りんごです。

様々な料理にあうジャム
とろみのあるゆるいソースのように仕上げた小布施産ブラムリーを使用したジャムは、酸味が特徴でパンや肉料理に添えるなど、様々な料理にあいます。お肉の下味としてもご使用頂けます。

酸味がうりの加工用さくらんぼ　チェリーキッス　
チェリーキッスは小布施町のブランドの一つとして商標登録されている酸果桜桃（サワーチェリー）で、酸味が強く、広く加工食品に使われています。

デザートにあうジャム

果実がゴロッと入ったチェリーキッスジャムは、シフォンケーキやアイス、ヨーグルトに添えたり、デザートによくあいます。
ぜひ、小布施ブランドのブラムリーとチェリーキッスを使用したジャムをお楽しみ下さい。

お礼の品について
容量        ・ブラムリーアップルジャム　140g × 1個
・チェリーキッスジャム　140g × 1個
事業者    小布施屋
お申し込みについて
申込条件        何度も申し込み可
発送期日        入金確認後2週間～1ヶ月程度
配送        
常温便 別送