「吟醸王国　静岡」の酒造りの技術を元に、新しいスタイルの日本酒のおいしさを目指して生まれたのが、新ブランド『和奏鳴（わかな）』です。
伝統的な生酛造りの酒母をそのまま絞るという贅沢で非常に珍しい製法を採用。
酸度と日本酒度を従来よりも高くすることで、現代的な食生活にマッチする味をイメージしており、心地よい酸味とふくよかな旨味を両立させつつ、飲み飽きしないお酒であることが特徴です。
日本酒度　－4.3　酸度　11

【内容量】
500ml ガラス瓶入り日本酒　
(アルコール分)14～15度
(原材料)米・米麹
(原料米)藤枝市産にこまる100%
(使用酵母)静岡酵母New-5

賞味期限：※開封後はお早めにお召し上がりください。
申込期日：通年
アレルギー：無し
配送期日：ご入金確認後2週間～1ヶ月ほどで発送
※長期不在時は備考欄に記載いただきますようお願いいたします。
発送方法：冷蔵

※画像はイメージです。
※要冷蔵
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはできません｡
※酸度が高いため、日本酒度の数値よりも辛口に感じられる味わいです。

事業者名：満平商店