ぶり料理の中でも特に人気のある、ぶりしゃぶをご家庭でもお楽しみください。プロトン凍結しているため、氷見ぶり本来の味をご賞味いただけます。

※着日指定不可
※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）


【内容量】
300g

【原材料名】
ぶり（富山県氷見港産）

【賞味期限】
60日

【保存方法】
要冷凍（-18度以下）

【配送方法】
冷凍

【申込期間】
～2026年1月15日

【発送時期】
2025年12月下旬～2026年1月下旬頃に順次発送予定

【製造・加工の工程】
・氷見ぶりを捌く（頭、内臓を除去）。
・皮を外して身をスライスする。
・300ｇ計量しながらトレイに並べる。
・10分間プロトン凍結してから真空する。
・再度プロトン凍結してから冷凍庫で保管する。
・出荷

【製造者/提供元】
有限会社　快成
富山県射水市海竜町5-6

【地場産品に該当する理由】
市内の施設にて主要な製造加工を行い、相応の不可価値が生じている（告示第5条第3号に該当）