【明太子切子】

工場長自ら検品した質の良い北海道産の原卵だけを使用し、当社指定の工場で塩たらこに加工した後、丹精込めて辛子明太子に仕上げていきます。

使用するのは、お酒、かつおぶしと昆布のだしをベースとした調味料や、辛さと香りのバランスにこだわった香辛料。常に安定した品質を保つために原料一つ一つにこだわっています。

明太子を口に含んだ瞬間に広がるプチっと弾ける粒感と、出汁の効いた上品な味わいが特徴です。

冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。

ご飯に乗せて食べるのはもちろん、サラダや丼にトッピングしたり、パスタに和えたりするのも手軽でおすすめです。

卵などの食材やバターや味噌、めんつゆなどの調味料と相性が良く、幅広い料理にお使いいただけます。

【明太バター3種セット】

バターが明太子と混ざり合い、滑らかな口当たりで料理を引き立てます。

オーソドックスな明太バターと、豆乳クリームを使用しクリーミーな明太ソイバター、チーズの風味豊かな明太ソイチーズの3種類をセットにしてお届けします。

冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

（解凍後は冷蔵庫に保管し1週間以内にお召し上がりください。）

トーストやフランスパンに塗るだけでなく、パスタソースやリゾットの仕上げ、グラタンの隠し味にも使えます。

【明太子切子】500g(フタ付きプラスチックトレー入り)

【明太バター】70gの瓶入り３種類入りを箱に梱包してお届けします。

※画像はイメージです。

【原材料】

〇明太子切子：すけとうだらの卵（北海道）､清酒（国内製造）、食塩、鰹節エキス、還元水飴、本みりん、昆布エキス、醤油、唐辛子粉末、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・小麦を含む）

〇明太ソイバター：植物油脂(国内製造),辛子明太子(すとうだらの卵(ｱﾒﾘｶ),清酒,食塩,その他),豆乳ｸﾘｰﾑ,豆乳,大豆粉,食塩/調味料(ｱﾐﾉ酸等),ﾅｲｱｼﾝ,酸化防止剤(V.C),酸味料,酵素,着色料（赤102,黄5,赤3),発色剤(亜硝酸Na),（一部に卵・大豆・小麦を含む)　

〇明太バター：辛子明太子(すとうだらの卵(ｱﾒﾘｶ),清酒,食塩,その他),発酵ﾊﾞﾀｰ,植物油脂,ﾊﾞﾀｰｵｲﾙ,脱脂粉乳,食塩/調味料(ｱﾐﾉ酸等),香料,ﾅｲｱｼﾝ,酸化防止剤(V.C),酸味料,酵素,着色料（赤102,黄5,赤3),発色剤(亜硝酸Na),（一部に卵・大豆・小麦・乳成分を含む)　

〇明太ソイチーズ：辛子明太子(すとうだらの卵(ｱﾒﾘｶ),清酒,食塩,その他),豆乳,植物油脂,乳等を主原料とする食品,食塩,ﾃﾞｷｽﾄﾘﾝ/増粘剤(加工澱粉),ﾄﾚﾊﾛｰｽ,調味料(ｱﾐﾉ酸等),安定剤,ﾅｲｱｼﾝ,酸化防止剤(V.C,V.E),酸味料,乳化剤,pH調整剤,酵素,着色料（赤102,黄5,赤3),発色剤(亜硝酸Na),（一部に卵・大豆・小麦・乳成分を含む)　

【アレルギー】〇明太子切子：大豆・小麦〇明太ソイバター：卵・大豆・小麦〇明太バター：卵・大豆・小麦・乳成分〇明太ソイチーズ：卵・大豆・小麦・乳成分

【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域