◆カニしゃぶといくら醤油漬けとホタテが楽しめるセットです。

◆ズワイガニを味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
加藤水産選りすぐりの本ズワイガニを使用。
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすく半身にカットしました。
お口の中で、やさしくとろける食感がたまりません。

・こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、
カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。

・初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮭から、鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
北海道で捕れたホタテを、新鮮な状態で急速冷凍し、素材の持つ旨みを閉じ込めました。
クリーミーでプリプリとした歯応えと、とろりとした食感で召し上がりいただけます。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄附いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

【内容量】
・ズワイ蟹しゃぶセット 計1kg前後（約3～4人前）　※生食可
（ズワイ棒肉ビードロ、ズワイ爪、ズワイ爪下、ズワイ肩肉）
・いくら醤油漬け 200g
・ホタテ 300g ×1袋

【注意事項】
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用しています。
※蟹の本数の指定は承れません。
※蟹は加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
※蟹の重さは冷凍状態のものです。
重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。
※画像はイメージです。

【原産地】
・ズワイ蟹しゃぶ　カナダ産、アメリカ産、ロシア産、アラスカ産のいずれか
・いくら　アメリカ産
・ホタテ　北海道産

【加工地】
北海道弟子屈町

【保存方法】
冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

【アレルギー】

小麦、かに、いくら、大豆

【配送情報】

※冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。
※配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。