冷凍キハダマグロ 1kg (500g×2パック) マグロまぐろ小分け冷凍刺身赤身沖縄市 / 沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店[BCDZ001]（沖縄県沖縄市）

沖縄県沖縄市

冷凍キハダマグロ 1kg (500g×2パック) マグロまぐろ小分け冷凍刺身赤身沖縄市 / 沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店[BCDZ001]

寄付金額　18,000 円

お支払い方法： VISA・MasterCard・JCB・American Express・Diners Club

■沖縄県産キハダマグロ「パヤオマグロ」
沖縄市泡瀬の漁港で水揚げされた新鮮なマグロをお届けします。
キハダマグロは普通のマグロと比べて脂肪分が少なくあっさりとした味わいです。

■おすすめの食べ方
ムニエルやカルパッチョもいいですが、担当者のおすすめは断然「生食」！
シンプルにわさびしょうゆをつけてお刺身で。マグロ丼もおすすめです。
旨味ともっちりした食感が特徴的なパヤオマグロをご堪能ください。

■パヤオとは？
泡瀬漁港から片道2時間のところにある浮き漁礁のことです。
近海のさまざまな魚が集まってくるこのパヤオで釣られた魚を中心に毎日新鮮な魚が入荷しています。
地元民御用達の泡瀬パヤオで獲れた、新鮮キハダマグロをぜひご家庭でご堪能ください！

■水揚げしたその日に急速冷凍機を使って瞬間凍結
プロトン凍結で鮮度抜群の冷凍マグロをご提供。解凍時にドリップが出やすいマグロも、プロトン凍結により
解凍後も鮮度を保った状態なので、刺身で美味しく召し上がることができます。

■沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店
長年、地元民や沖縄県民から愛される直売店。食堂では漁港で獲れた沖縄県産の海鮮メニューが豊富で観光客も足を運ぶほど。
店内には、厳選された新鮮な魚や野菜、お惣菜など取り揃えています。沖縄へ遊びに来た際には、ぜひ寄っていってくださいね！

商品説明

名称	冷凍キハダマグロ 1kg (500g×2パック) マグロまぐろ小分け冷凍刺身赤身沖縄市 / 沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店
内容量	■内容量冷凍キハダマグロ柵 1kg (500g×2パック) ■保存方法到着後冷凍で15日間保存可、解凍後2日以内にお召し上がりください。 ■解凍方法 1. 冷凍マグロを常温で約20〜30分置きます。 2. 温塩水解凍がおすすめです。40〜43度くらいのぬるま湯1Lに対し、大さじ2杯の塩を溶かしてマグロをさっとくぐらせ表面をなじませます。 3. キッチンペーパーで水分をふき取り、冷蔵庫で寝かせます。 4. 柔らかくなったら、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。【ポイント】温水を使う方法は比較的簡単な方法です。海水に近い濃度の塩水を用いることで、旨みの流出防止やマグロの綺麗な赤色の保持に役立ちます。 ※解凍時の注意事項※ 本商品は冷凍マグロであり、解凍時にドリップ（液体）が出やすい特性がございます。美味しくお召し上がりいただくために、同封の解凍方法の手順に従って解凍を行ってください。また、解凍時はドリップが漏れる可能性がありますので、下に受け皿を敷くことをお勧めいたします。
原料原産地	沖縄県産
加工地	沖縄県沖縄市
賞味期限	到着後冷凍で15日間保存可、解凍後2日以内にお召し上がりください。
配送方法	冷凍
配送期日	寄附申し込みから1週間以内 ※水揚げの状況次第では、発送が遅れる可能性がございます。～年内発送について～《 12月21日までのご注文》年内に発送いたします。《 12月22日以降のご注文》 1月6日以降より順次発送いたします。
提供事業者	沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店