～月ごとに訪れる至高の味わい。贅沢なお品を一年かけて贅沢に。～

高知が誇る“食の宝庫”から、選び抜かれた逸品をたっぷり一年を通してお届けします。

四万十牛の旨み、香ばしいうなぎ、藁焼きかつおのたたき、じっくり仕上げたローストチキン、清流が育んだ天然鮎、珍しいかつお餃子、海の恵みしらすなど、毎月違う味覚を楽しめる全12回の特別な定期便。

【1回目/冷凍便】事業者：吉井海産物店
「こだわりのちりめんじゃこ1kg」
四万十市の老舗海産物店が選んだこだわりのちりめんじゃこです。
200gの小分けになっているので、使い勝手が良く重宝します。

【2回目/冷凍便】事業者：株式会社　四万十牛本舗
「サーロインステーキ1kg」
メス牛ならではの融点の低い甘くサッパリした脂質が最大の特徴。
この脂質の良さが、甘さや口に入れた時のとろける食感につながります。
その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。

【3回目/冷凍便】事業者：有限会社　四万十食品
「うなぎ蒲焼（長焼）×4尾」
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼～蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を、食べ方のアレンジが楽しめる長焼（無頭タイプ）でお届けします。お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。

【4回目/冷凍便】事業者：有限会社和　土佐しまんと本舗
「ジューシーな具をぎっしり！一本釣りかつお餃子（計8パック）」
鮮度の高い材料だけで仕上げた餡を餃子の皮でていねいに包んだ後、マイナス３０度で急速冷凍していますので、いつでもご家庭で「巻き立て・包みたて」のできたて餃子の味をお楽しみいただけます。会話がはずみ、笑顔あふれる食卓となるでしょう。

【5回目/冷凍便】事業者：中村魚市株式会社
「本場高知のカツオのたたき 1㎏」
包丁いらず・まな板いらず！スライスしてあるので手軽で便利！
急速冷凍で鮮度も抜群。血合い部分を取り除いています。その理由は、血合い部分は劣化が早く臭みにつながるからです。

【6回目/冷凍便】事業者：株式会社　四万十牛本舗
「幻のメス牛 まるごと四万十牛セット」
四万十牛を満喫できるステーキ・ロース・ハンバーグ・コロッケのセットです!
年間約100頭しか出荷されない、四万十市のブランド黒毛和牛です。上質なとろける肉の旨味をご堪能下さい。

【7回目/冷凍便】事業者：四万十川西部漁業協同組合　西土佐鮎市場
「四万十川天然鮎セット」
清流四万十川で獲れた天然の鮎をお届け致します。
レンジでチンして簡単に食べられる塩焼きと、1匹ずつ個包装にし、そのまま冷凍したものをセットに。
食べたいときに食べたい分だけ食べられる。お手軽に四万十市を感じられる1品です。

【8回目/冷凍便】事業者：中村魚市株式会社
「四万十市場のカツオ塩たたき・生姜醤油漬け・季節の魚醤油漬けなどおすすめセット」
包丁いらず・まな板いらず！スライスしてあるので手軽で便利！
急速冷凍で鮮度も抜群。魚市場の目利きと元鮨職人が今までにない商品を作り上げました！どれも素材を生かし、味を追求したこだわりの加工品となっております。

【9回目/冷凍便】事業者：株式会社カワマートフーズ
「元祖たれ味まるっぽ鶏」
まるっぽ鶏は、四万十川が流れる四国山地の自然の中で育てられた風味豊かな若鶏に、「四万十川の伏流水仕込みの醤油と日本酒」「室戸海洋深層水の塩」を仕込みに使った秘伝のタレで丹精込めて作りました

【10回目/冷凍便】事業者：有限会社　四万十食品
「うなぎ蒲焼（きざみ）×20袋（計900g）」
食べやすいように細かく刻みました。小分けになっているのもポイント！お茶碗１杯分のご飯に混ぜるだけの鰻めし（ひつまぶし風）や、うなぎ茶漬けなどにも便利です。

【11回目/冷凍便】事業者：有限会社　山﨑鮮魚問屋
「老舗魚屋大将が厳選したカツオの食べ比べセット！」
地元四万十市ではカツオをタタキはもちろん、刺身でもよく食べられています。
皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、カツオのうまみが存分に味わえる通好みの刺身の食べ比べです！

【12回目/冷凍便】事業者：株式会社　四万十牛本舗
「四万十牛こじゃんと贅沢な詰め合せ」
厳選部位をこじゃんと（すごく）贅沢に焼肉用・すき焼き用にしました。
たくさんの部位を一度に味わえる贅沢な切り落とし肉を、焼肉・すき焼き両方の味が楽しめる欲張りなセットです。

★★注意事項（必ずお読みください）★★
※画像はイメージです。
※ご入金完了の翌月から毎月1回配送、全12回。
※発送は各事業所より月ごとに発送いたします。
※不在日がありましたら記載をお願いたします。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一上記注意事項以外での外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。

＜内容量／賞味期限／アレルギー品目＞

【1回目/冷凍便】
・ちりめんじゃこ1kg
真空パック（200g×5袋）にてお送りいたします
●賞味期限：冷凍で1カ月、冷蔵で3日程度
●アレルギー品目：特定原材料8品目は使用していません
※本製品で使用しているしらすの稚魚はエビ・カニ等が混じる漁法で採取しています。

【2回目/冷凍便】
・サーロインステーキ1kg（200ｇ×5枚）
●賞味期限：発送日より冷凍で1カ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：牛肉

【3回目/冷凍便】
・蒲焼（長焼）×4尾（計520g）、
・タレ・山椒×各4袋
●賞味期限：発送日より冷凍で180日間。お早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆

【4回目/冷凍便】
・一本釣りカツオ餃子8ヶ入り×8パック
・四万十ぶしゅかんポン酢10ｇ×8袋
●賞味期限：冷凍で製造日より180日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆、豚肉

【5回目/冷凍便】
・カツオのタタキ（スライス済み・塩振り済み）10パック（計約1kg）
　※1パックあたり約100g（6～9切れ）
・タタキのタレ：自家製塩ポン酢5本（1本25ml），醤油ポン酢1本（150ml）
●賞味期限：商品到着より冷凍で1ヶ月。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆

【6回目/冷凍便】
・サーロインステーキ約200g×5枚
・ローススライス500g
・煮込みハンバーグ130g/個×5個（1個入り×5パック）
・四万十牛コロッケ80g/個×10個（5個入り×2パック）
●賞味期限：発送日より冷凍で1カ月。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉

【7回目/冷凍便】
・四万十川天然鮎の塩焼き　４～６匹
・天然鮎（冷凍）５～１０匹
●賞味期限：商品到着より冷凍で１年間。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：特定原材料8品目は使用していません

【8回目/冷凍便】
・四万十市場のカツオ塩たたきスライス 100g（6～8切れ）×1パック
・自家製醤油ポン酢（25～30ml）×1個
・四万十市場のカツオたたき生姜醬油漬け 80g×1パック
・四万十市場のカツオ生節醤油漬け(スティック) 80g×1パック
・四万十市場の季節の魚醬油漬け 80g×1パック
・四万十市場の季節の魚昆布締め 70g×1パック
●賞味期限：商品到着より冷凍で1ヶ月。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆

【9回目/冷凍便】
・和風ローストチキン元祖たれ味まるっぽ鶏Ｌサイズ約850ｇ×1個
●賞味期限：商品到着より冷凍で60日。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、鶏肉、大豆、オレンジ、りんご

【10回目/冷凍便】
・うなぎ蒲焼（きざみ）×20袋（計900g）、
・タレ・山椒×各20袋
●賞味期限：発送日より冷凍で180日間。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆

【11回目/冷凍便】
・藁焼きカツオタタキ　約４００ｇ（冷凍）
・お刺身用カツオ　約４００ｇ（冷凍）
・たたき用醤油・塩だれ
・マルサさしみ醤油付き
●賞味期限：出荷日より冷凍で約1ヵ月　※解凍後はお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：小麦、大豆

【12回目/冷凍便】
・焼肉用：400ｇ（ロース・ウデ・モモ・バラ）
・すき焼き用：400ｇ（ロース・ウデ・モモ・バラ）
●賞味期限：商品到着より冷凍で180日。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●アレルギー品目：牛肉

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