長時間の加熱により、余分な脂を落としながらも、コクと風味をしっかりと引き出し、旨みを閉じ込めるようにじっくりとボイルしました。 スジ肉とは思えないほどのやわらかさ。噛むたびにあふれる松阪牛特有のまろやかな甘みと深いコクは、まさに格別です。 高級割烹のような味わいを、ご家庭で気軽に。煮込み料理、カレー、うどんの具材としてはもちろん、そのまま温めてお酒とともに楽しむのもおすすめです。 1パック200gの使い切りサイズ。冷凍でお届けするため、必要なときにいつでも贅沢な一皿を。

同じ部位・同じ等級であっても、サシの入り方、肉色、脂色は1頭1頭異なってくるため、全く同じものは一つとしてありません。そのため、掲載している写真とは見た目が異なることがありますが、味や品質に全く問題はなく、長太屋が自信を持ってお届けしている世界でたった一つの美味しいお肉です。ご理解・ご了承いただきますようお願い致します。

～事業者のご紹介～
長太屋は、社長自らが子牛を買い付けに行き、生産から販売までを一貫して行っている松阪牛の専門店です。
こころを込めて育てた質の高いこだわりの松阪牛を、よりお値うちにみなさまにお届けいたします。

《内容》

400g

《賞味期限》

発送日より冷凍で30日程度

《配送》

冷凍

準備出来次第発送

事業者：株式会社 長太屋
連絡先：0599-43-4129
休業日：木曜日 ､ 年末年始､ その他特定日