無添加熟成パンチェッタ
生ベーコン（長期熟成、無加水）
原料は豚肉と塩のみ！化学調味料不使用。
豚バラブロックを塩のみで、塩漬してその後１か月間専用熟成庫にて熟成させた本物の「国産パンチェッタ」です。
60日以上かかる工程を時間をかけて全て手作業で製造しています。

事業者：日本インパクト（自社）

【注意事項】
・画像はイメージです。

【セット内容】
パンチェッタブロック（豚バラ肉の塩漬け）　
約200g×4袋（合計800g以上となるようにお送りいたします）

【アレルギー】
豚肉

【原材料】
豚バラ肉、塩、酸化防止剤（ビタミンC）

【賞味期限】
製造年月日から1年

【保存方法】
10℃以下で保存

【発送方法】
冷蔵

【配送可能期間】
注文連絡後、翌月より毎月発送（月1回×3ヶ月）

※離島・諸島へのお届けはできません。

【地場産品類型】3
【類型該当理由】豚肉を塩漬け、乾燥、熟成させるなどの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの