縦長の袋に入っており、見た目がロケットのように見えるため、この名がつけられました。

朝水揚げした新鮮なホヤをその日に剥きパック詰め、急速冷凍しております。

すでにむき身になっているため、殻からさばかなくてもすぐに楽しめます。
また、チャック付の袋ですので、使う分だけ出すことができて便利です。

甘み、塩味、酸味、苦み、うまみの5つの味わいを一度に堪能できる、
ハマるとクセになってしまう不思議な味わいです。
また、その形状がパイナップルに似ていることから、「海のパイナップル」と呼ばれています。

三陸の珍味をぜひご自宅でお楽しみください。

自然解凍して、お刺身等でお召し上がり下さい。
串焼き、天ぷら、お吸い物、唐揚げなどもオススメです。

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事業者：鎌田水産